Компанія OpenTable, що займається резервуванням ресторанів, представила нового помічника на базі штучного інтелекту (ШІ), який покликаний спростити процес отримання відповідей на поширені запитання та допомогти ресторанам перетворювати запити на бронювання.
Цей новий функціонал називається Concierge і надає користувачам інформацію про ресторани, зокрема, пропозиції щодо вибору страв і рекомендації для людей з дієтичними обмеженнями. Помічник на базі ШІ інтегровано у мобільний додаток та веб-сайт OpenTable, і ним може скористатися будь-хто безкоштовно.
«Concierge вирішує справжню потребу як для ресторанів, так і для клієнтів», — зазначив Сагар Мехта, головний технолог OpenTable. «Ми впевнені, що штучний інтелект може значно поліпшити багато аспектів процесу харчування для обох аудиторій, в тому числі спростивши пошук і бронювання відповідного столика, а також зменшивши незручності для ресторанів».
За даними OpenTable, 54% американців проводять дослідження ресторану перед бронюванням, витрачаючи в середньому 21 хвилину на це. Також, 27% американців відмовляються від бронювань, оскільки вважають, що знайти потрібну інформацію онлайн було «занадто складно».
Коли клієнти зв’язуються з ресторанами, 46% з них бажають дізнатися години роботи, 39% — інформацію про меню, а 22% — адресу закладу.
Відповідаючи на ці часто повторювані запитання через Concierge на OpenTable, звільняє час як для клієнтів, так і для ресторанів, — зазначив Мехта. Concierge зазвичай може відповісти на 80% запитів користувачів.
Згідно з доповіддю PYMNTS Intelligence з лютого, цифрові процеси замовлення та оплати є ключовими для конкурентоспроможності бізнесу.
Як працює Concierge
Коли клієнти шукають ресторан на OpenTable, внизу з’являється пурпурна смуга з написом «Запитати питання». Клікнувши на неї, відкривається спливаюча сторінка, де клієнти можуть поставити свої запитання, наприклад: «Чи є у цього ресторану дитяча зона?» Concierge відповість на запит.
У майбутньому Concierge також зможе здійснювати бронювання для клієнтів.
Concierge використовує внутрішні дані OpenTable, включаючи меню, перевірені відгуки клієнтів та описи з більш ніж 60 000 ресторанів. Він також включає можливості ШІ через інтеграцію з API Perplexity та OpenAI, що дозволяє покращити функції пошуку та чат-бота.
Відповідаючи на запитання про те, як Concierge може підтримувати актуальність інформації про ресторани та відгуки, Мехта сказав: «Однією з основних переваг роботи з ресторанами на початкових етапах є можливість отримувати відгуки та обмірковувати джерела даних, щоб забезпечити актуальність інформації».
«З часом ми, як галузь, зрозуміємо, як підтверджувати джерела інформації, щоб поліпшити якість контенту», — додав Мехта. «Як і з будь-яким інструментом ШІ, Concierge залежить від якості даних, які в нього закладають».
Мехта зазначив, що OpenTable співпрацювала з OpenAI й у інших аспектах, зокрема, була дослідницьким партнером для тестування веб-браузера AI «Оператор» в рамках дослідницького попереднього перегляду, щоб надати разові або регулярні рекомендації щодо ресторанів.
Головний технолог додав, що OpenTable має аналогічну інтеграцію з Microsoft Copilot, що дозволяє користувачам взаємодіяти з OpenTable через його AI-інструменти. OpenTable також співпрацює з Amazon Alexa, щоб надати користувачам можливість здійснювати бронювання голосом. OpenTable продовжує оцінювати інші інтеграції ШІ, зазначив Мехта.
У травні Uber розкрила більше деталей свого партнерства з OpenTable. Співпраця дозволить додати функцію «Dine Out», інтегровану в додаток Uber Eats, яка дозволить клієнтам бронювати ресторани. Члени Uber One отримають пріоритетний доступ до найбільш бажаних столиків у місті.
Тим часом клієнти, що бронюють через додаток OpenTable, отримають знижку на поїздку Uber до ресторану. Користувачі програми лояльності OpenTable можуть використовувати свої бали для Uber та Uber Eats. У деяких регіонах учасники програми лояльності OpenTable також можуть отримати безкоштовну шестимісячну підписку на Uber One. Послуга OpenTable-Uber буде запущена наприкінці 2025 року.
Щодо майбутнього планів, OpenTable має намір розширити можливості Concierge, впроваджуючи персоналізацію на основі попередніх запитів та історії відвідувань.
«Можливо, ми зможемо передбачати поведінку клієнтів і, наприклад, проактивно рекомендувати щось для майбутнього дня народження», — сказав Мехта.
Читати далі:
Коли Applebee’s та IHOP впроваджують технології підтримки на основі ШІ та персоналізації
Як найбільший франчайзі Hardee’s використовує ШІ для підвищення ефективності та прибутку
Clover представляє нове рішення для точок продажу для ресторанів високого класу